Mission d’accueil à « La restauration fait son show »



Six stagiaires de la section Employé Administratif et d’Accueil de l’ESRP, accompagnés par Florence DUPONT, chargée d’insertion, Martine MOULIN, formatrice et Cécile CHAZELAS, directrice du parcours des usagers, ont participé le 16 mai dernier à la manifestation « La restauration fait son show » à Guéret.

Cet évènement mettait à l’honneur un secteur d’activité qui rencontre actuellement des difficultés de recrutement. Demandeurs d’emploi, groupes scolaires, officiels, sont venus à la rencontre des professionnels et des organismes de formation du secteur de la restauration. Les stagiaires EAA avaient pour mission l’accueil, l’orientation et l’information des visiteurs. Ils ont mis en application avec beaucoup de professionnalisme l’enseignement qu’ils reçoivent au sein de l’ESRP de l’APSAH et, joignant l’utile à l’agréable, ont apprécié les pauses gourmandes bien méritées.

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