La série « À la découverte des prestations du Pôle Formation / Insertion » continue avec la présentation de la formation Ouvrier(ère) de production horticole (niveau 2 et 3) de l'ESRP de l’APSAH situé au 17 route de Rignac, 87700 Aixe-sur-Vienne.
Le métier d’ouvrier(ère) de production horticole consiste à cultiver, multiplier et entretenir une grande diversité d’espèces végétales : plantes ornementales et fleuries, arbres et arbustes d’ornement, plants maraîchers, plants fruitiers, fleurs et feuillages coupés en plein champ, sous tunnel, en serre ou en pépinière selon la région et les objectifs de production. Pour préparer à cette profession, l’ESRP de l’APSAH propose une formation offrant deux parcours : Ouvrier(ère) de production horticole (OPH) et Agent de travaux de l’horticulture et du paysage (ATHP), chacun développant des compétences adaptées aux besoins du secteur. Grâce à un enseignement alliant savoir-faire techniques, immersion en entreprise et mise en pratique sur le terrain, les stagiaires sont pleinement préparés à intégrer le secteur horticole et à exercer un métier en lien direct avec la nature.
Le premier parcours, Ouvrier(ère) de production horticole (OPH), s’étend sur 10 mois et prépare à deux certifications : le Titre professionnel d’Ouvrier(ère) de production horticole (niveau 3), délivré par le ministère du Travail, et le Certificat d’aptitude professionnelle agricole (CAPA) – Métiers de l’agriculture, option productions florales et légumières, délivré par le ministère de l’Agriculture. Ce parcours s’articule autour de trois grands domaines de compétences. Le premier concerne la multiplication des végétaux, avec l’apprentissage des techniques de semis, de bouturage, de greffage, de marcottage ou encore de division. Le deuxième porte sur la mise en place et le suivi des cultures, incluant l’identification des végétaux et le contrôle de leur état sanitaire, la préparation et le travail du sol, le repiquage, l’empotage, le rempotage, la plantation, la disposition et l’espacement, l’arrosage, la fertilisation, la taille, le tuteurage et la protection contre les maladies et parasites. Enfin, le troisième domaine concerne la réception, la préparation et le conditionnement des végétaux, ainsi que la relation avec la clientèle, qu’il s’agisse de préparer et conditionner des végétaux selon un bon de commande, de réaliser des compositions florales ou encore de conseiller et orienter les clients sur le choix, l’entretien et l’utilisation des végétaux.
Le second parcours, Agent de travaux de l’horticulture et du paysage (ATHP), d’une durée de 10 mois, prépare à l’attestation d’Agent de travaux de l’horticulture et du paysage (niveau 2). Il permet d’acquérir, en complément des savoir-faire techniques, des compétences essentielles à la bonne réalisation des travaux horticoles et paysagers, telles que la capacité à communiquer efficacement, à comprendre et appliquer les consignes, à travailler en équipe et à respecter strictement les règles de sécurité.
